Χωριό σε απόσταση περίπου 16 χλμ. από τη Σητεία στο δρόμο προς το Καρύδι μέσω Πισκοκεφάλου-Σταυρωμένου.
Στην απογραφή των Ενετών του 1853 το Cazzidoni φέρεται να έχει 213 κατοίκους. Στο Κοινοτικό Διαμέρισμα του Κατσιδονίου (γράφεται και Κατσιδώνι) ανήκει και ο συνοικισμός Σανδάλι που ενώ σήμερα έχει σχεδόν εγκαταλειφθεί το 1583 απογράφεται με το ίδιο ακριβώς όνομα (Sandali) με 371 κατοίκους. Στο γειτονικό βουνό Πρινιάς (803 μ.) σε μια από τις κορυφές του που υψώνεται ακριβώς πάνω από τα μετόχια του Πισκοκεφάλου βρέθηκε ιερό κορυφής. Είχε επισημανθεί το 1967 αλλά ερευνήθηκε το 1971. Παρά την μεγάλη του σύληση φαίνεται πως ήταν ένα από τα πιο σημαντικά ιερά της Ανατολικής Κρήτης.
Αυτό αποδεικνύουν τα ευρήματά τους που είναι σημαντικότατα. Μεταξύ των άλλων βρέθηκαν και πήλινα ομοιώματα του εντόμου Ρινόκερως ο Ορύκτης, είδος σκαραβαίου. Από το Κατσιδόνι καταγόταν ο σπουδαίος μελετητής και καθηγητής της Λαογραφίας του Πανεπιστημίου Αθηνών Γ. Σπυριδάκης.
Στην περιοχή του Κατσιδονίου υπάρχουν σπήλαια τα πιο σπουδαία από τα οποία είναι ο Γέρος Σπήλιος και το Κάτω Πλατύβολο.
Η ετυμολογία του ονόματος του χωριού άγνωστη.
