Το χωριό Καβούσι βρίσκεται στα βόρεια παράλια της επαρχίας της Ιεράπετρας και θεωρείται το δυτικότερο χωριό της επαρχίας. Απέχει 27 χλμ από τον Άγιο Νικόλαο, 19 χλμ από την Ιεράπετρα και 40 χλμ από τη Σητεία, χτισμένο στους πρόποδες του λόφου με το όνομα "Αφέντης" 140 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Εκεί βρίσκεται η έδρα του ομώνυμου δήμου και έχει πληθυσμό 711 κατοίκους. Το κύριο προϊόν που παράγει είναι το ελαιόλαδο. Υπάρχει επίσης παραδοσιακή παραγωγή αποσταγμάτων από ελαιόδεντρα, κέδρους και φασκομηλιά.

"Καβούσι" στην Κρητική διάλεκτο σημαίνει μικρή κοιλότητα ή στέρνα που μαζεύει το νερό από μία μικρή πηγή και χρησιμοποιείται ευρέως ως όνομα για διάφορες περιοχές σ' ολόκληρο το νησί.

Αξιοθέατα :

• Ο αρχαιολογικός χώρος "Βροντάς", ένας προμινωικός οικισμός, τον οποίο μπορείτε να επισκεφτείτε με το αυτοκίνητο.
  
• Ο αρχαιολογικός χώρος "Πλάι Κάστρου", προμινωικός οικισμός με ενδιαφέροντα ευρήματα που εκτίθενται σήμερα στο αρχαιολογικό μουσείο του Ηρακλείου. Για να το επισκεφτείτε πρέπει να περπατήσετε 1,5 χλμ.
  
• Το φαράγγι Μύσων με σπάνια χλωρίδα και πανίδα και δύο μονοπάτια, ένα εύκολο για πεζοπορία, ενώ το άλλο είναι ιδανικό για εκείνους που αρέσει το σφαρφάλωμα και η περισσότερη περιπέτεια.
  
• Το σπήλαιο "Θεριοσπήλιος¨ με σταλακτίτες και σταλαγμίτες.

Λάστρος