Φαράγγι Μπουφάνη, Σελάκανο

Η πεζοπορία ξεκινά από τον γραφικό οικισμό Μεταξοχώρι τα 550μ υψόμετρο. Η προσέγγιση στον οικισμό αυτό γίνεται από την Ιεράπετρα – Μύρτος – Μάλλες – Μεταξοχώρι και είναι 28χλμ ή περίπου 45 λεπτά οδήγηση. Το κομμάτι Μάλλες-Μεταξοχώρι είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό αφου ο δρόμος κρέμεται πάνω από την ανατολική έξοδο της χαράδρας του Μπουφάνη.

Στο Μεταξοχώρι ξεκινάμε από την εκκλησία του Αγίου Νικολάου που βρίσκεται στο ψιλότερο σημείο του χωριού και για 2 χλμ περπατάμε σε παλίο εγκαταλελειμμένο χωματόδρομο που μας οδηγάει στο δάσος και στο εσωτερικό του φαραγγιού από την νότια πλευρά του.
Λίγο πριν το τέλος του δρόμου θα δούμε στα αριστερά μας το μονοπάτι που ευδιάκριτα αρχίζει να ανεβαίνει την πλαγιά με κατεύθυνση δυτικά.

Συνεχίζουμε να ακολουθούμε πλέον το παλιό μονοπάτι που ξεδιπλώνεται ψηλά πάνω από την αριστερή πλευρά του φαραγγιού, απολαμβάνοντας την μοναδική θέα προς το φαράγγι κάτω μας με τους επιβλητικούς σχηματισμούς των γύρω βράχων. Από την στιγμή που μπαίνουμε στο δάσος, περπατάμε μονίμως σε σκιά, κάτω από τα πυκνά, πανύψηλα πεύκα.

Σε όλη την διαδρομή το μονοπάτι είναι καλοσχηματισμένο, με καλή σηματοδότηση και πολύ δύσκολα θα μπερδευτείτε είτε αποφασίσετε να κατευθυνθείτε στο Σελάκανο (βορειο-ανατολικά) ή προς τον οικισμό Μινό (νότια-νοτιοανατολικά).

Το φαράγγι έχει την ονομασία Μπουφάνη αλλά ονομάζεται και Γυπαετών ή Ψωριάρη. Αφού λοιπόν εισχωρήσουμε για τα καλά στο δάσος του Σελάκανου ανεβαίνουμε γρήγορα σε υψόμετρο και σύντομα φτάνουμε στην πηγή του νερού όπου είναι και η διαστάυρωση που αναφέραμε νωρίτερα. Νότιοδυτικά πηγαίνει προς τοποθεσία Σκαφίδα και βόρεια προς Σελάκανο, την οποία διαδρομή ακουλουθήσαμε και εμείς.

Η πηγή είναι και το υψηλότερο σημείο της διαδρομής (979μ) και από εκείνο το σημείο ανεβοκατεβαίνουμε ελαφριά τις μικρότερες χαράδρες του δάσους ώσπου σε λίγο, πάντα μέσα στο καταπληκτικό αυτό δάσος, θα δούμε τα πρώτα σπίτια του χωριού Σελάκανο.